たねの森は、農薬・化学肥料を使わずに栽培された
自家採種可能な野菜、ハーブ、花のたねを販売しています。
入荷しました！
（2024/8/17）
都会に住んでいても、野菜を育てる暮らしができたらいいなと考えていたときに自家採種可能な種を扱う『たねの森』と出会い、卸してもらえることになりました。それから年月が経って、私は畑もできる環境に暮らすことに。野菜作りは天候に左右されるし、虫に食べられてしまったり、収穫間近の野菜が全て鹿に食べられたりと、予測不可能なことが起きて大きく落ち込むことも。でも、それ以上に土をいじることの幸せや喜びが大きい。試行錯誤しながら畑を続けていると、土もどんどん良くなっていくのがわかります。季節を感じ、土をいじり、野菜を育てる、この繰り返しが私のココロを豊かにしてくれる。
（ナワ・プラサード／結）
たねの森について
"たねの森"は、農薬や化学肥料を使わずに栽培･採種された、非遺伝子組み換えの種子の販売を通じ、安心･安全な食べ物とそれを支える豊かな生態系を守り継ごう、という目的で2004年に設立されました。全ての種子は海外のオーガニック認証を受けた農場で栽培され、採種後の化学処理も一切行われていません。また、"たねの森"の種子はすべて自家採種可能な固定種です。そしてその多くは、先祖代々受け継がれてきたエアルーム種と呼ばれる伝統品種です。
※たねの値段は外税となっていますが、全て内税表記です。
BDと表記あるものはバイオダイナミック農法で栽培、採取された種です。
バイオダイナミック農法はシュタイナー教育やオイリュトミーなどで知られる、オーストリ アの科学者ルドルフ・シュタイナーが提唱した農法です。農薬や化学肥料を使わない のはもちろんのこと、地球上のあらゆる生命は、太陽や土、水、空気といったものの他 に、地球の中心にある核、そして宇宙のあらゆる天体のエネルギーの影響を受けて存 在していると考え、そのエネルギーを最大限に引き出しながら、健康な土壌作り、生命 力のある作物作りを説いています。農場の中で生態系が循環することを理想とし、種 蒔きや苗の植えつけ、堆肥作りや収穫は天体の動きに合わせて最もエネルギーの高 い時期に決められています。欧米では有機農法よりもさらに厳しい基準(デメター認 証)として認知され、その作物は味や香り豊かで生命力に富んだものとして注目され ています。
アーティチョーク インペリアルスター
Artichoke Imperial Star
キク科 約15粒入 蒔き時:4月~5月・9月~10月 収 穫:翌年の初夏以降
ギ リ シ ャ 時 代 か ら 食 さ れ 、欧 米 で はポピュラーな食材。開花前のつ ぼ み の ガ ク と 花 芯 を 茹 で た り 、ソ テーにしたりして食します。
￥360
税別 / 送料別途
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紅菜苔
Hon Tsai Tai
アブラナ科 約150粒入
蒔き時: 8月下旬~9月 ／収 穫:12月~3月
中国野菜の一つで、冬~早春にかけ て成長する紫色の菜花を収穫します。 寒さが増すほど、色合いも、甘みも
増します。お浸しや炒め物などに。
￥360
税別 / 送料別途
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白菜 アツコ
Chinese Cabbage Atsuko
アブラナ科 約200粒入
蒔き時:8月下旬~9月 ／収 穫:11月~12月
お鍋の主役、白菜。重さ1kgほど の 使 い き り サ イ ズ 。炒 め 物 や ス ー プ、サラダにしてもおいしい!
￥360
税別 / 送料別途
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白菜 野崎早生
Chinese Cabbage Nozaki Early
白菜 野崎早生
アブラナ科:約200粒入
蒔き時:8月下旬~9月 収穫:11月~12月
日本の早生白菜の代表品種。 1916年に発表され、今なお葉の柔らかさ、味の良さで根強い人気のある、一球２kgほどの中型白菜。
￥360
税別 / 送料別途
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コールラビ パープルヴィエナ
Kohlrabi Purple Vienna
コールラビ パープルヴィエナ
アブラナ科 約150粒入
蒔き時:3月~4月・9月~10月 収穫:5月~6月・11月~12月
1860年代から続く伝統品種で、 キャベツとカブの合いの子のような味わい。サラダやマリネ、炒め物などでどうぞ。
￥360
税別 / 送料別途
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サボイキャベツ
Savoy Cabbage Winterfürst 2
アブラナ科 約100粒入
蒔き時:6月~7月 収 穫:10月~12月
葉がちりめん状に縮れた別名ちりめんキ ャ ベ ツ 。煮 崩 れ し に くく 、 加 熱 す る ほ ど う ま み が 出 ま す 。
ロ ールキャベツなど煮込み料理に。
￥360
税別 / 送料別途
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キャベツ レッドエクスプレス
Cabbage Red Express
アブラナ科 約150粒入
蒔き時:3月~4月・6月~7月 収 穫:6月~7月・10月~12月
切 り 口 の 紫 と 白 の コ ントラストが 鮮やか。重さ1kg~2kgの小型の キャベツ。色を生かしてサラダや ピクルスに。
￥360
税別 / 送料別途
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のらぼう菜
アブラナ科 150粒入
蒔き時：８月下旬〜９月／収穫４〜５月
東京都や埼玉県西部で栽培の続くナバナの一種で、春先に伸びる花芯を食します。ナバナ特有の苦味が少なく、甘み豊かで子どもたちにも大人気！
￥360
税別 / 送料別途
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レッドロシアン ケール
Red Russian Kale
アブラナ科 約150粒入
蒔き時:3月~4月・9月~10月／ 収 穫:5月~6月・10月~12月
フリルのような緑色の葉と赤い 葉 脈 の コ ン ト ラ ス ト が 美 し い!苦 味 は な く 、風 味 豊 か で キ ャ ベ ツ と 同様に炒め物やサラダに!
￥360
税別 / 送料別途
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ラシネート ケール
Lacinato Kale
アブラナ科 約150粒入
蒔き時:3月~4月・9月~10月 収 穫：5月~6月・10月~12月
縮れの深い葉は炒めたり煮込んだりしておいしい 。1 8 0 0 年 代 か ら 続 くイタリアの伝統品種。黒キャベツ やカボロネーロなどとも呼ばれます。
￥360
税別 / 送料別途
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スカーレット ケール
Scarlet Kale
アブラナ科 約150粒入
蒔き時:3月~4月・9月~10月／ 収 穫:5月~6月・10月~12月
赤紫色の縮れた葉が特徴のケー ル。寒さに当たると一層甘み豊か に。
￥360
税別 / 送料別途
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水菜
Mizuna
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:5月~6月・10月~12月
京都の伝統野菜で京菜とも呼ば れます。シャキシャキとした食感で、 鍋物や漬物はもちろん、若い葉を サラダや炒め物にしてもおいしい。
￥360
税別 / 送料別途
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紫水菜
Purple Mizuna
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月／ 収 穫:5月~6月・10月~12月
紫色の茎が美しい水菜の変種。 色 味 を 生 か し て 、サ ラ ダ や 漬 物 な どに!
￥360
税別 / 送料別途
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東京ベカ菜
Tokyo Bekana
東京ベカ菜
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収穫:5月~6月・10月~12月
白菜の仲間で漬け菜の一種。クセのない菜っ葉で汁の実やお浸し、浅漬けなどに。
￥360
税別 / 送料別途
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小松菜
Komatsuna
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月／ 収 穫:5月~6月・10月~12月
栄養価が非常に高い、緑黄色野 菜 の 代 表 格 。暑 さ・寒 さ に 強 く 、 栽 培 し や す い!
￥360
税別 / 送料別途
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壬生菜
Mibuna
アブラナ科 約500粒入
蒔き時：3月下旬~4月・9月~10月 収 穫：5月~6月・10月~12月
水菜の変種で、葉に切れ込みがなく 、葉 先 がへらのように丸くなっているのが特徴。水菜にはない 独特の風味と香りがあります。
￥360
税別 / 送料別途
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雪菜
Yukina Savoy
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収 穫:5月~6月・10月~12月
縮 れ た 葉 っ ぱ に 旨 み が 凝 縮!お 浸 し や 煮 浸 し の 他 、中 華 料 理 に も よ く合います!
￥360
税別 / 送料別途
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タアツァイ
Tat Soi
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:5月~6月・10月~12月
濃い緑色の葉は油との相性が抜 群!暑さ・寒さに強く、栽培容易 な中国緑黄色野菜の代表!
￥360
税別 / 送料別途
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パクチョイ
Pac Choi
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:5月~6月・10月~12月
純白の茎と緑の葉のコントラスト が美しい中国野菜。チンゲン菜の 仲 間 で 、葉 、茎 と も に や わ ら か く 、 炒 め 物 や 煮 び た し な ど に 最 適!
￥360
税別 / 送料別途
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チンゲンサイ
Shanghai GreenPac Choi
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:5月~6月・10月~12月
シャキシャキとした 食 感 が人 気 の 中 国 野 菜 で 、油 炒 め や 煮物 、和 え 物などに!
￥360
税別 / 送料別途
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わさび菜
Wasabina
わさび菜
アブラナ科:約500粒入 蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収穫:5月~6月・10月~12月
からし菜の変種で、深い切れ込み のある葉は独特の辛味があり、サラダ、炒め物、鍋物などに。
￥360
税別 / 送料別途
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雲仙こぶたか菜
Unzen Knobbed Mustard
雲仙こぶたか菜
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収穫:5月~6月・10月~12月
葉茎にできる白いこぶが特徴的 な長崎県雲仙市の伝統野菜。シャキシャキとした食感でサラダダにする他、油炒めもおいしい。
￥360
税別 / 送料別途
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パープルウェーブ マスタード
Purple Wave Mustard
パープルウェーブ マスタード
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:5月~6月・10月~12月
グリーンウェーブと大阪高菜から生ま れた品種で、紫色の縮れた葉は独特の 香りと辛味があります。加熱するとマ イルドな味わいに。剛健で栽培容易
￥360
税別 / 送料別途
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アルギュラ ロケット
Arugula Roquette
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月／ 収 穫:5月~6月・10月~12月
別 名 ル ッ コ ラ と も 呼 ば れ ま す 。ゴ マのような風 味とピリッとした辛 味 が あ り 、サ ラ ダ は も ち ろ ん 、ピ ザやパスタにもよく合います
￥360
税別 / 送料別途
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ワイルド ロケット
Wild Roquette
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収穫:5月~6月・10月~12月
ルッコラ セルヴァチカとも呼ばれ、普 通のルッコラに比べ、風味や香りが強 く、多年草で長く収穫を楽しめます。
￥360
税別 / 送料別途
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シュンギク
Shungiku Chrysanthemum BD
キク科 約300粒入 蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月／ 収 穫:5月~6月・10月~12月
独特の風味が食欲をそそります! 和 え 物 や お ひ た し 、鍋 物 な ど 日 本 料理には欠かせません
￥360
税別 / 送料別途
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バターフレイ ほうれん草
Spinach Butterflay BD
ヒユ科 約300粒入
蒔き時:2月~4月・9月~11月／ 収 穫:5月~6月・10月~3月
ビタミン豊富な緑黄色野菜の代 表!ちりめん模様の肉厚の葉は と て も 風 味 豊 か 。と う 立 ち が 遅 く 、 暑さに強い品種で、春・秋蒔けます。
￥360
税別 / 送料別途
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ボジョレーほうれんそう
Beaujolais Spinach
ヒユ科 約300粒入
蒔き時:2月~4月・9月~11月 収穫: 5月~6月・10月~3月
葉は緑、茎や葉脈は赤色のコン ト ラ ス ト が 美 し い ほ う れ ん 草 。ア ク が 少 な く 、マ イ ル ド で 甘 み 豊 か 。
生でサラダで食べてもおいしい
￥360
税別 / 送料別途
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ブライトライトチャード
Bright Light Chard
ブライトライト チャード
ヒユ科：約100粒入
蒔き時:4月~5月・9月~10月 収穫:5月~12月
赤・黄・白の色鮮やかな葉柄が特徴 。サラダは勿論、お浸しや油炒めにしてもおいしい。暑さ・ 寒さに強く、1年中重宝!
￥360
税別 / 送料別途
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ルバーブ ビクトリア
Rhubarb Victoria
タデ科 約30粒入 蒔き時:4月~5月／ 収 穫:翌年以降
独特の酸味のある、太い葉柄を ジ ャ ム に 利 用 し ま す 。茎 が 長 く 、 赤みの濃い品種。
￥360
税別 / 送料別途
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つるむらさき
Red Malabar Spinach
ツルムラサキ科 約30粒入
蒔き時:4月下旬~5月 収穫: 7月~10月
暑さに強く夏場に重宝!栄養価 の高い茎葉は独特のぬめりと香 り が あ り 、油 炒 め や お ひ た し に す るとおいしい
￥360
税別 / 送料別途
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モロヘイヤ
Molokheiya
アオイ科 約50粒入
蒔き時:4月下旬~5月 収 穫:7月~9月
アラビア語で「王様の野菜」という意 味のエジプト原産の葉野菜は栄養豊 富。暑さに強く栽培容易。さっと茹で て包丁で軽く叩いてお浸しなどに。
￥360
税別 / 送料別途
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ジョーカーレタス
Joker Lettuce
キク科 約300粒入
蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月 収 穫:5月~6月・10月~11月
緑の葉に紅のまだら模様の美し い結球タイプのレタス。暑さ寒さ に 強 く 、長 期 間 栽 培 で き ま す 。
￥360
税別 / 送料別途
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クリスピーノレタス
キク科 原産地 地中海沿岸・西アジア
蒔き時；２〜３月 ８月下旬〜９月／収穫 ５〜６月、１０〜１１月
緑色の結球タイプのレタス。パリッとした食感でサラダの主役に。炒め物やスープにいれてもおいしい！
￥360
税別 / 送料別途
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キャトルセゾン レタス
Merveille des Quatre Saisons Lettuce
キク科 約300粒入
蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月 収 穫:5月~6月・10月~11月
ルビー色の外葉が緑色の芯を包む様 は、あたかも美しいバラのつぼみの よう。美しさと味の良さで知られる、 1885年作出のフランスの伝統品種。
￥360
税別 / 送料別途
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ロラロッサ レタス
Lolla Rossa Lettuce
キク科 約300粒入
蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月 収 穫:5月~6月・10月~11月
細かいフリルが美しい！葉 先は 赤 、 根元は緑のやわらかいサニーレタ ス 。ガ ー デンの彩りにも最適 !
￥360
税別 / 送料別途
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パンデロロメイン レタス
Pandero Romaine lettuce
キク科 約300粒入
蒔き時:2月~3月／ 収 穫:8月下旬~9月
濃い赤紫色の葉は歯切れよく、ミ ッ ク ス サ ラ ダ に 最 適!小 ぶ り の ロ メ イ ン レ タ ス で 、狭 い ス ペ ー ス で も栽培が可能です。
￥360
税別 / 送料別途
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ロイヤルオークリーフ レタス
Royal Oakleaf Lettuce
ロイヤルオークリーフレタス
キク科 約300粒入
蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月 収穫:5月~6月・10月~11月
切れ込みの深い緑色の葉が印象的なレタス。外側から収穫すると長期間楽しめます。暑さに強く、苦味が出にくい品種。
￥360
税別 / 送料別途
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エルフイヤーオーク レタス
Elf Ears Oak Lettuce
キク科 約300粒入
蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月 収穫:5月~6月・10月~11月
ロメインレタスを親に持ち 、パ リ ッとし た 食 感 が 特 徴 の オ ー クリ ー フレタス。暑さ、多湿に強い。
￥360
税別 / 送料別途
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リトルジェムロメイン レタス
Little GemRomaine Lettuce
キク科 約300粒入
蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月 収穫:5月~6月・10月~11月
20cmほどの長楕円形の葉が直立し、ゆるく結球します。しゃきしゃ きした食 感 で 、サラダはもちろん 、 おひたしや炒め物にも向きます。
￥360
税別 / 送料別途
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エンダイブ
Tres Fine Maraichere Endive
キク科 約300粒入
蒔き時:2月~3月・8月下旬~9月 ／収 穫:5月~6月・10月~11月
独特のほのかな苦味はクセになっ たらやめられない!切れ込みの深 い 葉 は 、歯 切 れ よ く 、サ ラ ダ や 肉 料理の添え物には欠かせません。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
サラダミックス
Salad Mix
約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:5月~6月・10月~12月
たねの森オリジナルのサラダ向き野菜 のミックス。色とりどりのレタス類に 水菜やルッコラ、パセリなどをミックス。 一袋で彩り豊かなサラダが楽しめます
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
リーフセロリ
Leaf Celery
セリ科 約300粒入
蒔き時:3月下旬~5月 収 穫:7月~10月
スープセロリとも呼ばれます。一般 のセロリに比べ、茎は細長く葉は小さめですが、繊維質が少なく香り豊か。スープや炒め物の香りづけに!
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
レッドベンチャーセロリ
Red Venture Celery
セリ科 約300粒入
蒔き時:3月下旬~5月 収 穫:7月~10月
鮮やかな赤茎がたいへん美しい セ ロ リ 。豊 か な 風 味 と 、美 し い 赤 色 は 加 熱 して も 失 わ れ ま せ ん!サ ラダやスープなどに。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
石倉一本ねぎ
Ishikura Long Spring Onion BD
ヒガンバナ科 約300粒入
蒔き時:3月~4月・9月~10月 ／収 穫:9月~3月
甘 み 、香 り 豊 か で や わ ら か く 、軟 白部が60cmにもなる、日本の根 深 ね ぎ の 代 表 種 。夏 は
薬 味 に 、冬 は鍋物に欠かせません!
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
リーキ
Varna Leek
ヒガンバナ科 約300粒入
蒔き時: 3月~4月・9月~10月／ 収 穫: 9月~3月
とろっとした 濃 厚 な 味 わ いで 煮 込 む と お い し い!
シ チ ュ ー や グ ラ タ ン 、バ タ ー 炒 め に 。若 採 り し た も のはサラダでもおいしい。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
ワラワラオニオン
Walla Walla Onion
ヒガンバナ科 約200粒入 蒔き時:9月 収 穫:5月~6月
ア メ リ カ 北 西 部 、ワ ラ ワ ラ 峡 谷 の 伝 統 品 種 。 非 常 に 甘 く 、や わ ら か い た ま ね ぎ 。サ ラ ダ や 煮 込 み 料 理 に 。
( 関 東 以 北 で の 栽 培 向 き )
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
ムソナ オニオン
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫あり
- お届け日数：3〜4日1
トロベア トンダ オニオン
Tropea Tonda Onion
ヒガンバナ科 約200粒入
蒔き時:9月 収 穫:5月~6月
ジ ュ ー シ ー で 甘 み の 強 い 、イ タ リ ア を 代 表 す る 赤 玉 ね ぎ 。熟 す に つ れ て 赤 み が 増 し ま す 。サ ラ ダ な ど
に。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
にんじん ミックス
Starburst Carrot Blend
セリ科 約500粒入
蒔き時:9月 蒔き時:3月~4月・7月~8月 収 穫:5月~6月 収 穫:6月~7月・10月~12月
ワクワクするようなレインボーカラーのにんじんをミックスしました。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
ロデリカ にんじん
Rodelika Carrot
セリ科 約500粒入
蒔き時:3月~4月・7月~8月 ／収 穫:6月~7月・10月~12月
甘 み 、香 り が と て も 強 く 、ヨ ー ロ ッパで人気の品種。生食やにんじ んジュースなどに向きます。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
カーネリアンにんじん
Carnelian Carrot
セリ科 約500粒入
蒔き時:7月〜8月 収穫:10月〜12月
15cm〜20cmほどの、深い茜色のにんじん。加熱するとより一層色が深まります。春蒔きはトウ立ちしやすいので、夏蒔きにします。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
ジョーヌデュドゥイエロー にんじん
JauneduDoubsYellowCarrot
セリ科 約500粒入
蒔き時:3月~4月・7月~8月 ／収 穫:6月~7月・10月~12月
鮮やかな黄色が魅力的なフラン スの伝統品種。甘み豊かで加熱す ると色が一層引き立ちます。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
マルシェドパリ にんじん
Marche de Paris Carrot
セリ科 約500粒入
蒔き時:3月~4月・7月~9月
収 穫:5月~7月・9月~12月
かわいい丸型のミニにんじん。甘 み 強 く 、や わ ら か な フ ラ ン ス の 伝 統 品 種 。プ ラ ン タ ー で も 栽 培 で き ます。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
リトルフィンガー にんじん
Little Fingers Carrot
セリ科 約500粒入
蒔き時:3月~4月・7月~9月 収 穫:5月~7月・9月~12月
プ ラ ン タ ー で も 栽 培 で き る 、フ ラ ンス生まれのかわいいミニにんじ ん。甘み豊かでサラダ、煮物、ピク ルスと食卓を楽しく彩ります。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
コズミックパープル にんじん
Cosmic Purple Carrot
セリ科 約500粒入
蒔き時:3月~4月・7月~8月 ／収 穫:6月~7月・10月~12月
外皮は紫、中は鮮やかな橙色のコントラストが美しい人参。、料理が一層彩り豊かに!甘みに富み、生でも加熱してもおいしいです。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
オックスハート にんじん
Oxheart Carrot
セリ科 約500粒入
蒔き時: 3月~4月・7月~8月 ／収 穫:6月~7月・10月~12月
18 8 0 年代にフランスで作出された品 種で、長さは10cmほどと短く、太さは 8cmほどにもなるハート型のにんじん。
浅い土壌やプランターでも栽培可能です。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
宮重大根
MiyashigeWhiteDaikon
アブラナ科 約200粒入
蒔き時:8月下旬~9月 ／収 穫:10月~12月
甘み豊かで生でも煮てもおいし い ! 漬 け 物 や 切 干 に も 最 適 。古 く から栽培される、大根の伝統品
種。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
ラウリン大根
Laurin Radish
ラウリン大根
アブラナ科 約200粒入
蒔き時:8月下旬~9月 収穫:10月~12月
ドイツのバイオダイナミック生産団体が、味の良さを追究して産出した、長さ25cmほどの短めの大根。肉質柔らかく風味豊か。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
赤大根
Ostergruss Rosa Radish
アブラナ科 約200粒入 蒔き時:8月下旬~9月 収 穫:10月~12月
長さ20cmほどの大根で、鮮やか な赤色の表皮と純白の肉質が美 しい。サラダや浅漬けなどに。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
紅芯大根
Watermelon Radish
アブラナ科 約200粒入
蒔き時:8月下旬~9月 ／収 穫:10月~12月
表皮は青首、中は美しい紅色の丸 大根。水分が少なめでコリコリとし た食感。色味を生かして、サラダや 酢漬け、大根おろしにするときれい。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
ブラックスパニッシュ ラディッシュ
Black Spanish Radish
アブラナ科 約200粒入
蒔き時:8月下旬〜9月 収穫:10月〜12月
表皮は黒 、中は白色のヨーロッパ伝統丸大根 。緻密で崩れにくく、煮ると甘みが増します。色を生かしてサラダや薬味にも。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
ナショナル ラディッシュ
National Radish
アブラナ科 約200粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:5月~6月・10月~12月
直径3cmほどの丸い紅白のラディッシュで 、生育早く 、家庭菜園にも最適!
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
ラディッシュ ミックス
Easter Egg Radish
アブラナ科 約200粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月／ 収 穫:5月~6月・10月~12月
丸型の、白・ピンク・赤・紫のラデ ィ ッ シ ュ の ミ ッ ク ス 。カ ラ フ ル な 収穫に子どもたちも大喜び！
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
ソララディッシュ
Sora Radish
アブラナ科 約200粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:5月~6月・10月~12月
しゃきっとした食感と 、マイルドな辛味でサラダやピクルスにぴったり!鮮やかな赤色のかわいい丸型。プランターでも栽培できます。
￥360
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パープルプラム ラディッシュ
Purple Plum Radish
アブラナ科 約200粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収穫:5月~6月・10月~12月
直径3cmほどのユニークな紫色 のラディッシュで 、サラダが彩り豊かに。割れにくく、スが入りにくいので、長期間楽しめます。
￥360
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かぶ パープルトップホワイトグローブ
Turnip Purple Top White Globe
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:5月~6月・10月~12月
紫と白のコントラストが美しい! 甘み豊かで肉質緻密。生でも煮てもおいしい、アメリカの伝統品種。
￥360
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かぶ 東京マーケット
Turnip Tokyo Market
アブラナ科 約500粒入
蒔き時: 3月下旬~4月・9月~10月／ 収 穫:5月~6月・10月~12月
甘み豊かな直径５cmー８cmほど の 小 か ぶ 。お 汁 の 実 と し て は も ち ろ ん 、ス ラ イ ス し て サ ラ ダ や 漬 物 に 最 適！
￥360
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大野紅かぶ
Turnip Scarlet Ohno Revival
アブラナ科 約500粒入
蒔き時: 3月下旬~4月・9月~10月 収 穫:5月~6月・10月~12月
北海道で江戸時代から栽培され ていた赤かぶで、肉質はきめ細や か。漬物が美味。
￥360
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かぶ ゴールデングローブ
Turnip Golden Globe
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収穫:5月~6月・10月~12月
美しい黄肌のカブで、肉質緻密。加熱 すると甘みが増し、全体が鮮やかな黄 色になります。
￥360
税別 / 送料別途
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かぶスノーボール
Turnip Snowball
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収 穫:5月~6月・10月~12月
甘み豊かな直径5cm~8cmほどの小かぶ 。お汁の実としてはもちろん 、スライスしてサラダや漬物に。
￥360
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長かぶマルトー
Turnip Des Vertus Marteau
アブラナ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収 穫:5月~6月・10月~12月
長さが10cm~15cmのやわらかく甘いカ ブ 。1 8 5 8 年 に は す で に 栽 培 さ れ て お り、いまだに定評のあるフランスの伝 統品種。
￥360
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カラフルビートミックス
Colorful Beet Mix
ヒユ科 約150粒入
蒔き時:4月~5月・8月下旬~9月 収 穫:6月~7月・11月~12月
色も形も様々な5種類のビートの ミ ッ ク ス 。カ ラ フ ル な サ ラ ダ や 温 野 菜 に 。
￥360
税別 / 送料別途
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キオッジア ビート
Chioggia Beet
ヒユ科 約150粒入
蒔き時:4月~5月・8月下旬~9月／収 穫:6月~7月・11月~12月
切り口が紅白の縞模様になる美しいビート 。1 8 2 0年代 以前より栽培の続くイタリアの伝統品種。サラダや野菜料理の彩りに。
￥360
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デトロイトダークレッド ビート
Detroit Dark Red Beet
ヒユ科 約150粒入
蒔き時:4月~5月・8月下旬~9月 ／収 穫:6月~7月・11月~12月
1892年作出の伝統品種。中まで 真 紅 の 美 し い ビ ー ト で 、甘 み 豊 か 。 酢 漬 け や 茹 で て サ ラ ダ 、煮 込 み 料 理などに。
￥360
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フォホーノ ビート
Forono Beet
ヒユ科 約150粒入
蒔き時:4月〜5月・8月下旬〜9月 収穫:6月〜7月・11月〜12月
長さ15cm〜20cmの甘味豊かな円筒形のビート。ロシア料理のボルシチなどに。
￥360
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滝野川ゴボウ
Burdock Takinogawa
キク科 約100粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収 穫:10月~2月・6月~8月
長さ約1mにもなる江戸東京の伝統ゴボウ。香りは特に良く、柔らかさも抜 群！きんぴらや揚げ物の他、煮物やスー プにも!
￥360
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芽キャベツ グローニンゲン
Brussels Sprouts Groninger BD
アブラナ科 約100粒入
蒔き時:6月~7月 ／収 穫:10月~2月
直径2cm~3cmほどの小さなか わいいキャベツが一株で40~50 個 も で き ま す 。バ タ ー 炒 め 、シ チ ュー、グラタンなどに。
￥360
税別 / 送料別途
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ホワイト クローバー
White Clover
マメ科 約5000粒入
蒔き時: 3月下旬~4月・9月~10月 花期:5月~6月
ほふく性のクローバーで浸食防止やグ ランドカバーに。白い小さな花を咲かせ 、蜜 源 に も な り ま す 。
マ メ 科 で 土 を 肥 やしてくれます。
￥360
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クリムソン クローバー
Crimson Clover
マメ科 約3000粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／花 期:5月~6月
クローバーの一種で地表を浸食か ら守ります。春先には愛らしい赤い 花 が 咲 き 、と て も き れ い 。
マ メ 科 で 土を肥やしてくれる作用もあります。
￥360
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ヘアリー ベッチ
Hairy Vetch
マメ科 約300粒入
蒔き時:9月~10月 ／花 期:4月~5月
荒地の土壌改良や緑肥として注 目 さ れ て い る 植 物 で 、他 の 草 を 抑 制 す る 作 用 も あ り ま す 。果 樹 園 の 下草や休耕地などに。
￥360
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フローレンス フェンネル
Florence Fennel
セリ科 約300粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:6月~7月・10月~12月
肥大した株元をサラダやスープな どに利用するほか、葉はサラダや 魚料理などに、種はパンやお菓子 などに利用します。
￥360
税別 / 送料別途
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ホーリー バジル
Holy Basil (Vana Tulsi)
シソ科 約300粒入
蒔き時:4月~6月／ 収 穫:6月~10月
インドの伝承医学アーユルヴェー ダで神聖なハーブとして古来から 使 用 さ れ て き た バ ジ ル 。
甘 い 香 り でハーブティなどに利用します。
￥360
税別 / 送料別途
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レモンバジル
Lemon Basil
シソ科 約300粒入
蒔き時:4月〜6月 収穫:6月〜10月
さわやかなレモンの香りのするバジルで、サラダやティ、デザートにも合います。
￥360
税別 / 送料別途
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タイム
Thyme
シソ科 約1000粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月／ 収 穫:随時
すがすがしい香りとほろ苦さで煮 込 み 料 理 に 最 適 。ハ ー ブ テ ィ や ハ ーブビネガー、ポプリやリースの 材料としても使えます。
￥360
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タイ バジル
Thai Basil
シソ科 約300粒入
蒔き時:4月~6月 ／収 穫:6月~10月
アニスやクローブのような香りの バ ジ ル で 、濃 い 緑 色 の 葉 に 紫 色 の 花を付けます。エスニック料理や タイ料理に!
￥360
税別 / 送料別途
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レモンバーム
Lemon Balm
シソ科 約300粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:随時
レモンに似た芳香でハーブティが おいしい!サラダやアイスクリーム、 ケーキなどに添えても美味。浴用 に使えばリラックス効果があります。
￥360
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ジェノヴェーゼ バジル
Genovese Basil
シソ科 約300粒入
蒔き時:4月~6月 収 穫:6月~10月
香 り 高 く 、風 味 の 良 い ス イ ー ト バ ジ ル 。バ ジ ル ペ ー ス ト に 最 適 ! 濃 い 緑 色 の 葉 は パ ス タ や ピ ザ 、サ ラ
ダなどに!
￥360
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オレガノ
Oregano
シソ科 約500粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 収穫:随時
ピザやトマトソースなどイタリア料 理に欠かせない!料理の風味付け やハーブティの他、美しい花はドラ イフラワーやリースにもぴったり。
￥360
税別 / 送料別途
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セージ
Sage
シソ科 約100粒入 蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月／ 収 穫:随時
古くから万病に効くとして利用されて きたハーブ。
さわやかな香りで肉や 魚の臭みを消してくれます。ハーブテ ィもおいしい。浴用にも使えます。
￥360
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ラベンダー
Lavender
シソ科 約200粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月／ 収穫:随時
可憐な花と濃厚な香りが魅力の ハーブの女王。ドライフラワーや ポ プ リ 、ハ ー ブ テ ィ や 浴 用 な ど 幅 広く利用できます。
￥360
税別 / 送料別途
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ボリジ
Borage BD
ムラサキ科 約50粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:5月~7月・3月~6月
気持ちを落ち着かせ、元気づけるハ ーブとして古代ギリシャ時代から利 用。星型の青い花や若葉をサラダ やケーキの飾りなどに利用します。
￥360
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赤ジソ
Red Shiso
シソ科 約100粒入
蒔き時:4月~6月 収 穫:6月~10月
人 を 蘇 ら せ る 紫 の 葉 、紫 蘇 。栄 養 豊富で、様々な効能が知られてい ま す 。梅 干 し の 色 付 け や ふ り か け 、 紫蘇ジュースなどに
￥360
税別 / 送料別途
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ジャーマン カモミール
German Chamomile BD
キク科 約2000粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月／ 収 穫:5月~6月
りんごのような甘い芳香をもち、 生または乾燥させた花をハーブテ ィやお菓子の香りづけに使います。 浴用やポプリにも利用できます。
￥360
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チャイブ
chives BD
ヒガンバナ科 約200粒入
蒔き時: 3月下旬~4月・9月~10月 収穫: 随時
ネギの仲間ですが、穏やかで上品 な香り。葉や花を細かく刻んでサ ラダやスープ、マリネに。
花はドラ イフラワーにしてもかわいいです。
￥360
税別 / 送料別途
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ガーリックチャイブ (ニラ)
Garlic Chives
ヒガンバナ科 約200粒入
蒔き時: 3月下旬~4月・9月~10月 収穫: 随時
ビタミン豊富なスタミナ野菜。葉や開花前のつぼみを炒め物やス ープ、薬味として利用します。
￥360
税別 / 送料別途
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ディル
Dill BD
セリ科 約300粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月/ 収 穫:6月~7月・10月~12月
古代エジプトから薬用に使われてきたハー ブ。葉には清涼感のある香りが、種にはほの かな甘い香りとピリッとした辛味があり、サ ラダやピクルス、魚料理などに使われます
￥360
税別 / 送料別途
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イタリアン パセリ
Italian Parsley
セリ科 約300粒入
蒔き時: 3月下旬~4月・9月~10月 収穫: 随時
ヨーロッパで一般的な平らな葉をしたパセリ。茎や葉が柔らかく、香 りが強いのが特徴。刻んでサラダ やスープ、オムレツやパスタなどに。
￥360
税別 / 送料別途
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ミツバ
Mitsuba
セリ科 約100粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:随時
しゃきしゃきとした 食 感とさ わ や かな香りで料理を引き立てます。 お 吸 い 物 、和 え 物 、煮 浸 し 、天 ぷ らなどに。
￥360
税別 / 送料別途
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チャービル
Chervil
セリ科 約200粒入
蒔き時:3月下旬〜4月・9月〜10月 収穫:6月〜7月・10月〜12月
上品な甘い香りと風味で 、「美食家のパセリ」と呼ばれます。葉をスープやサラダ、卵料理などに。
￥360
税別 / 送料別途
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コリアンダー
Coriander
セリ科 約50粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月 ／収 穫:6月~7月・10月~12月
中華料理やエスニック料理に欠か せない!種は香辛料として、茎や葉 は炒め物やスープなどに利用しま す。パクチー、香菜とも呼ばれます。
￥360
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ひまわり ロシアンマンモス
Sunflower Russian Mammoth
キク科 約30粒入
蒔き時:4月〜6月 花期:7月〜9月
草丈2m〜3m以上にもなる巨大ひまわり。殻のうすい大粒の種はかつては搾油用としても使われ、食用になります。
￥360
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ひまわり ホピブラックダイ
Sunflower Hopi Black Dye
キク科 約30粒入
蒔き時:4月〜6月 花期:7月〜9月
アメリカ先住民ホピ族の伝統品種で、 種を染料として、綿やウール、ホピ族の伝統的な籠を染めるのに使われてきました。黒〜紫色に染められます。
￥360
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ひまわり テディベア
Sunflower Teddy Bear
キク科 約30粒入
蒔き時:4月〜6月 花期:7月〜9月
もこもことした花がとてもかわいい。草丈60cm〜80cmで、ガーデンの縁どりや鉢植えにも最適。
￥360
税別 / 送料別途
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紅花
Safflower Superior Orange
キク科 約50粒入
蒔き時:3月下旬~4月 花期: 6月~7月
花 は 染 料 や 生 薬 と し て 種 子 は 食 用 油 の
原 料 として 古くか ら 栽 培 さ れ て い ま す 。
花 は テ ィ や ド ラ イ フ ラワーにも向きます。
￥360
税別 / 送料別途
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オレンジジェム マリーゴールド
Orange gemMarigold BD
キク科 約50粒入
蒔き時:3月下旬~6月 ／花 期:6月~11月
みかんのような香りの小さな橙 色 の 花 が 群 生 し て 咲 き ま す 。ガ ー デンの縁どりや境界に植えると かわいい!
￥360
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コスモス シーシェルズ
Cosmos Sea Shells Blend
キク科 約100粒入
蒔き時:4月~8月 花 期:7月~11月
ユニークな袋状の花びらが愛らしい。赤、白、ピンクなどのミック ス。夏から秋にかけて咲き誇ります。切花にも向きます。
￥360
税別 / 送料別途
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ひまわり コンパクトミックス
Sunflower Compact Mix
キク科 約30粒入
蒔き時:4月~6月 花 期:7月~9月
草丈の低い小ぶりのヒマワリのミ ッ ク ス 。プ ラ ン タ ー や 鉢 植 え で の 栽 培 に も 最 適!
￥360
税別 / 送料別途
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紅花 ミックス
Safflower Mix Colors
キク科 約50粒入
蒔き時: 3月下旬~4月 花期: 6月~7月
花は染料や生薬として、種子は食用油の原料として古くから栽培されています 。
花はお茶やドライフラワーにも向きます。
￥360
税別 / 送料別途
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千日紅
Globe Amaranth Mix
ヒユ科 約100粒入
蒔き時:4月下旬~5月 花期:7月~10月
暑さと乾燥に強く、長期間咲き続けます 。切 り 花 に し て も 色 が 褪 せ に く く 、ド ラ イ フ ラ ワ ー に も 最 適!
￥360
税別 / 送料別途
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ナスタチウム ミックス
Nasturtium Mix
ノウゼンハレン科 約20粒入
蒔き時:3月下旬~7月 花 期:5月~11月
葉が丸く蓮のようなので金蓮花 とも呼ばれます。葉も花も実もピ リ ッ と し た 辛 味 を 持 ち 、食 用 に で きます
￥360
税別 / 送料別途
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ジニア ミックス
Zinnia favorite Mix
キク科 約50粒入
蒔き時:4月~6月 花 期:7月~11月
『百日草』とも呼ばれ、初夏から晩秋にかけて長い間花を咲かせます。
草丈 4 0 c m ほどの矮性種で 、赤 ・ 橙 ・ 紫 ・ ピ ン ク の 八 重 咲 の ミッ クス 。
￥360
税別 / 送料別途
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コーン ポピー
Corn Poppy
ケシ科 約1000粒入
蒔き時:9月~11月 ／花 期:4月~6月
パステルカラーの薄いシルクのよ うな花が春のガーデンを一層美 し く 彩 り ま す 。ヒ ナ ゲ シ 、虞 美 人
草とも呼ばれます。
￥360
税別 / 送料別途
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ダブルウーピー ポピー
Double Whoopee Corn Poppy
ダブルウーピー ポピー
ケシ科 約1000粒入
蒔き時:9月~11月 花期:4月~6月
繊細なフラワーペーパーで作ったかのような、フリルの美しい八重咲のポピ ー。白、ピンク、赤、ピコティなどのミックス種。
￥360
税別 / 送料別途
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カリフォルニアポピーミックス
California Poppy Mix
カリフォルニアポピー ミックス
ケシ科 約200粒入
蒔き時:9月~11月 花期:4月~6月
春風に揺られて咲く花が美しい!つや のあるオレンジとピンクの花をミックス。 花菱草とも呼ばれます。
￥360
税別 / 送料別途
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カリフォルニア ポピー
California Poppy BD
ケシ科 約200粒入
蒔き時:9月~11月／ 花 期:4月~6月
春風に揺られて咲く花が美しい! ガーデンを鮮やかなオレンジ色に 染 め 上 げ ま す 。花 菱 草 と も 呼 ば れ ま す
￥360
税別 / 送料別途
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アイスランド ポピー
Iceland Poppy BD
ケシ科 約1000粒入
蒔き時:9月~11月 花 期:4月~6月
白・黄・橙・桃 な ど の パ ス テ ル 調 の 花 が 豊 か に 咲 き 誇 り ま す 。シ ベ リ ア ヒ ナ ゲ シ と も 呼 ば れ 、切 花 に も使われます。
￥360
税別 / 送料別途
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コスモス ダブルクリック
Cosmos Double Click
キク科 約100粒入
蒔き時:4月~8月 ／花 期:7月~11月
フ ラ ン ス で 育 成 さ れ た 二 重 咲 、八 重 咲 の コ ス モ ス の ミ ッ ク ス 。濃 赤 、 ピンク、白の華やかなブーケに
￥360
税別 / 送料別途
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カレンデュラ ミックス
Calendula Flashback Mix
キク科 約100粒入
蒔き時:3月~4月・9月~10月 花 期:3月~6月
キンセンカとも呼ばれます。ピン ク 、オ レ ン ジ 、黄 色 の ミ ッ ク ス 。花 は 食 用 に も な り 、サ ラ
ダ や ス ー プ 、 お茶などに利用できます。
￥360
税別 / 送料別途
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ヤロウ ミックス
Yarrow Favorite Berries
キク科 約100粒入 蒔き時:4月~5月・9月~10月 花 期:6月~9月
優 れ た 薬 効 で 、止 血 、痛 み 止 め 、健 胃 な ど に 古 代 か ら 用 い ら れ て き た 薬 用 植 物 で 、ハ ー ブ テ ィ や 食 用 に も 利 用 さ れ ま す
￥360
税別 / 送料別途
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ポーチュラカ モスローズ
Portulaca Moss Rose
スベリヒユ科 約200粒入
蒔き時:5月~6月 花 期:7月~10月
ハナスベリヒユとも呼ばれます。夏の 暑さや乾燥に強く、地表を覆うように 次々と花を咲かせて広がります。
￥360
税別 / 送料別途
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エゾギク
China Aster
キク科 約100粒入
蒔き時:9月~10月 花 期:5月~6月
草丈50cmほどの紫・ピンク・白などの一重咲きのエゾギク。切花に最適！
￥360
税別 / 送料別途
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ニゲラ
Nigella(Love-in-a-Mist)
キンポウゲ科 約150粒入
蒔き時:9月~10月 花 期:5月~6月
羽状の葉とファンシーな姿の花が魅力 的。花後の果実はドライフラワーとし ても利用できます。
￥360
税別 / 送料別途
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ニゲラ ブラッククミン
Nigella Sativa (Black Cumin)
ニゲラ ブラッククミン
キンポウゲ科 約150粒入 蒔き時:9月~10月 花 期:5月~6月
ニゲラの中でも種を食用にすることができる品種。種はブラッククミンとも 呼ばれ、優れた薬効で知られます。炒め物の香りづけなどに。
￥360
税別 / 送料別途
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ゴデチャ
Godetia
アカバナ科 約200粒入
蒔き時:9月~10月 花 期:5月~6月
密集して咲く、透明感のあるピンクや 白の花が鮮やかに初夏を彩ります。切 花にも向きます。
￥360
税別 / 送料別途
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カリフラワー シシリアンバイオレット
Cauliflower Sicilian Violet
アブラナ科 約150粒入
蒔き時:7月~8月 収 穫:10月~12月
ユニークで美しい紫色のカリフラ ワー。味の良いイタリア・シチリア 島の伝統品種。
￥300
税別 / 送料別途
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コーンフラワー
Corn Flower
キク科 約100粒入
蒔き時:3月下旬~4月・9月~10月／ 花 期:5月~6月
切花はもちろん、色があせにく い の で 、ド ラ イ フ ラ ワ ー に も 最 適 。 青、紫、白、ピンクのミックス。花 は 食 用 にも なります。
￥300
税別 / 送料別途
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サンマルツァーノ トマト
San Marzano Tomato
ナス科 約30粒入
蒔き時: 2月~5月 収 穫: 6月~11月
ト マ ト ソ ー ス に は 欠 か せ な い ! 最 も 人 気 の あ る イ タ リ ア 調 理 用 ト マ ト の 一 つ 。味 の 濃 い 、長 円 筒 形 の 大 玉 トマ ト 。
￥360
税別 / 送料別途
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イエローパーフェクション トマト
Yellow Perfection Tomato
ナス科 約30粒入
蒔き時: 2月~5月 収穫: 6月~11月
直 径 5 c m ~ 6 cm の黄色の中玉トマト 。イギリ ス で 作出された伝統品種 。豊産性で、早くからよく成ります。
￥360
税別 / 送料別途
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グリーンゼブラ トマト
Green Zebra Tomato
ナス科 約30粒入
蒔き時: 2月~5月 収 穫: 6月~11月
完熟しても緑色のユニークなトマト。昔のトマトらしい酸味と甘味を持ち合わせ、サラダやソースにすると色が映えます。
￥360
税別 / 送料別途
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ベルナーロゼ トマト
Berner Rose Tomato
ナス科 約30粒入
蒔き時: 2月~5月 収 穫: 6月~11月
桃 色 の 大 玉 ト マ ト で 甘 く み ず み ず し い ! 豊 産 性 の ス イ ス の 伝 統 品 種 。
￥360
税別 / 送料別途
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ズッキーニ ココゼリ
Zucchini Cocozelle vonTripolis BD
ウリ科 約16粒入
蒔き時:3月下旬~7月 収 ／穫:6月~10月
1800年代後半から栽培の続くイ タリアの伝統品種。縞模様が美 しく、味の良さでも知られます。
￥360
税別 / 送料別途
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ズッキーニ ブラックビューティ
Zucchini Black Beauty
ウリ科 約16粒入
蒔き時: 3月下旬~7月 収 穫: 6月~10月
くせのない味で油との相性が良く 、炒 め 物 や 煮 込 み 料 理 に 最 適 です。1952年作出のズッキーニの定番品種。
￥360
税別 / 送料別途
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ズッキーニ ゴールドラッシュ
Zucchini Gold Rush BD
ウリ科 約16粒入
蒔き時:3月下旬~7月／ 収 穫:6月~10月
鮮やかな黄色の果実がカラフル な 食 卓 を 演 出 し て く れ ま す 。ト マ トなどの夏野菜と共に炒め煮す
るラタトゥイユは特におすすめ!
￥360
税別 / 送料別途
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ズッキーニ ロンドデニース
Zucchini Ronde de Nice
ウリ科 約16粒入
蒔き時: 3月下旬~7月 収 穫: 6月~10月
かわいい丸型のズッキーニはフランスの伝統品種。直径6cm~7cm位で収穫します。
大きくなったものはくり抜 いて詰め物をして食べるとおいしいです。
￥360
税別 / 送料別途
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北海道 カボチャ
Green Hokkaido Squash
ウリ科 約12粒入
蒔き時: 3月下旬~5月 収 穫: 7月~9月
甘み豊かでホクホクとした食感。 1.5kg~2kgほどの緑色のカボチャ。貯蔵にも向きます。
￥360
税別 / 送料別途
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ブルーバレーカボチャ
Blue Ballet Squash
ウリ科 約12粒入
蒔き時:3月下旬~5月
収 穫:7月~9月
重さ2kg前後の青皮のカボチャ。 甘み豊かで風味はあたかも栗のよう。春先まで貯蔵可能です。
￥360
税別 / 送料別途
- 在庫切れ
スウィートダンプリング カボチャ
Sweet Dumpling Squash
ウリ科 約12粒入 蒔き時:3月下旬〜5月 収 穫:7月〜9月
緑の縞模様がかわいい手のひらサイズのかぼちゃ。甘みがとても強く、お菓子やスープに良くあいます。蒸し焼きにしてバターと食べるのも美味。
￥360
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バターナッツ カボチャ
WalthamButternut Squash
ウリ科 約12粒入
蒔き時: 3月下旬~5月 収 穫: 7月~9月
ねっとりとした食感と豊かな甘 み で ス ー プ や お 菓 子 に す る と 、濃 厚 な 味 が 楽 し め ま す 。
作 り や す く 、 冬まで貯蔵できます。
￥360
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シンデレラ パンプキン
Rouge Vif d'Etampes Squash
ウリ科 約12粒入
蒔き時:3月下旬〜5月 収穫:7月〜9月
シンデレラのカボチャの馬車のモデルにもなったフランスの伝統品種。オレンジ色の甘い実はパイやカスタード、スープなどに。
￥360
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オクラ バーガンディ
Okra Burgundy
アオイ科 約30粒入
蒔き時: 4月下旬~5月 収穫: 7月~10月
真紅の莢が料理や菜園を美しく 彩ります! 莢は20cmほどまで大 き く な っ て も 柔 ら か い 。加 熱 す る と 濃 い 緑 色 に 変 わ り ま す。
￥360
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オクラ クレムソンスパインレス
Okra Clemson Spineless
アオイ科 約30粒入
蒔き時:4月下旬~5月 収 穫:7月~10月
豊産性で長さ8cmほどの6~8角の実が良くなります 。オクラ特有のトゲが少なく収穫や手入れがしやすい 。1 9 3 9 年 に 発 表 。
￥360
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オクラ スターオブデイビッド
Okra Star of David
アオイ科 約30粒入
蒔き時:4月下旬〜5月 収穫:7月〜10月
切り口がかわいい星型になるイスラエルの伝統品種。味の良さで知られ、大きくなっても柔らかい。豊産性で次から次へと実がつきます。
￥360
税別 / 送料別途
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オクラ シルバークイーン
Okra Silver Queen
アオイ科 約30粒入
蒔き時:4月下旬~5月 収 穫:7月~10月
丸 型 の 白 み が か っ た オ ク ラ で 、長 さ15cmほどでも柔らかい。豊産 性で良くなります。
￥360
税別 / 送料別途
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島オクラ
Okra Okinawa Round
アオイ科 約30粒入
蒔き時: 4月下旬~5月 収穫: 7月~10月
粘りの強い、沖縄の在来種。さやが丸く、大きくなっても硬くなりにくい。天ぷらやお浸しな どに。
￥360
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つるあり平さやいんげん ミックス
Pole Flat Bean Mix
マメ科 約50粒入
蒔き時:4月~7月 収穫:6月~11月
緑と黄色の平さやタイプのつるありいんげんをミックス! 豊 産 性 で 、 長さ25cmほどまで大きく育てて も、柔らかくておいしい。
￥360
税別 / 送料別途
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つるありいんげん ミックス
Pole Bean Mix
マメ科 約50粒入
蒔き時:4月~7月 収 穫:6月~11月
味良く丈夫で作りやすいヨーロッ パの伝統品種を3色ミックスしました。ガーデンや料理をぐっと彩 り豊かに、楽しくしてくれます
￥360
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つるなしいんげん ミックス
Bush Bean Mix
マメ科 約50粒入
蒔き時:4月~8月 ／収 穫:6月~11月
プランターでも栽培可能なつるなしいんげんを2色ミックス。丈夫で育てやすく 、味もおいしい 。 ごま和えや天ぷらなどでどうぞ。
￥360
税抜価格
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つるなし平さやいんげん
Bush Bean Coco nain Blanc
マメ科 約50粒入
蒔き時:4月~8月 収 穫:6月~11月
長さ15cm~16cmほどの平さやタ イプ。つるなし種で手間が掛からず、 家庭菜園やプランター栽培に最適! 若い莢も乾燥した豆も食べられます。
￥360
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大豆
Soy Bean
マメ科 約50粒入
蒔き時:6月下旬~7月 収 穫:10月~11月
甘み豊かなコクのある味わいで 枝 豆 として も 大 豆 として も お い し い!枝 豆 は 9 月 下 旬 ~ 1 0 月 上 旬 、 大豆は11月に収穫です。
￥360
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トウモロコシ ゴールデンバンタム
GoldenBantamCorn BD
イネ科 約50粒入
蒔き時:4月~7月／ 収 穫:7月~10月
20世紀初頭に誕生した元祖黄粒スウ ィートコーン。昔ながらのコクのある 甘みは、現在主流のスーパースウィー ト種とは異なる、深みのある味わい。
￥360
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トウモロコシ エバーグリーン
Stowell'sEverGreenCorn BD
イネ科 約50粒入
蒔き時:4月~7月 ／収 穫:7月~10月
1848年アメリカ・ニュージャージーで生 まれた歴史ある白粒スウィートコーン。長 さ20cmほどの実は甘み豊かでやわらか く、
今なお「白粒種の王様」と呼ばれます
￥360
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カリビック ポップコーン
Karibik Popcorn
イネ科 約50粒入
蒔き時: 4月~7月 収穫: 7月~10月
赤・黄・白・紫などのカラフルな実はポップコーンにして食べられます 。装飾用にしても 、とてもきれいです。
￥360
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バーバンク トマト
Burbank Red Slicing Tomato
ナス科 約30粒入
蒔き時:2月~5月 収 穫:6月~11月
バーバンク氏が1914年に作出した、味の濃い 中玉トマト。早くからなり始めます。サラダやサ ンドイッチに!
￥360
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米ナス ブラックビューティ
Black Beauty Eggplant
ナス科 約50粒入
蒔き時:2月~5月 ／収 穫:6月~11月
1902年に作出の米ナスの伝統品 種 。焼 き ナ ス 、揚 げ ナ ス は も ち ろ ん 、煮 崩 れ し に く い の で 煮 込 み 料 理 に も 最 適!
￥360
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ナス ローザビアンカ
Rosa Bianca Eggplant
ナス科 約50粒入
蒔き時: 2月~5月 収 穫: 6月~11月
紫と白の色あいが美しい、イタリアの伝統品種。油との相性が良く、揚げなすにすると濃厚でクリーミーな味わいが楽しめます。
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￥360
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長ナス ジャパニーズピクリング
Japanese Pickling Eggplant
ナス科 約50粒入
蒔き時:2月~5月 ／収 穫:6月~11月
長さ40cm以上にもなる長ナス。肉 質がやわらかく、漬物用としてはも ちろん、焼きナスや炒め物も美味。
￥360
税別 / 送料別途
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ナス ツァコニキ
Tsakoniki Eggplant
ナス科 約50粒入
蒔き時:2月~5月 収 穫:6月~11月
味の良いことで知られるギリシャ の伝統品種で、長さ25cmほどに までなる細長い縞模様のナス。
￥360
税別 / 送料別途
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緑ナス ルイジアナロング
Louisiana Long Eggplant
ナス科 約50粒入
蒔き時: 2月~5月 収穫: 6月~11月
ユニークな若草色の30cmほどになる長ナス。肉質はやわらかく、甘み豊か。加熱しても色が変わらないので、炒め物や煮込み料理に最適。
￥360
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白ナス スノーウィ
Snowy Eggplant
ナス科 約50粒入
蒔き時: 2月~5月 収穫: 6月~11月
ハ ッ と 目 を 惹 く 純 白 の ナ ス 。他 の ナスと交互に植えるとガーデンも 食卓も彩り豊かに。肉質は緻密 でクリーミーな味わい。
￥360
税別 / 送料別途
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コルノデトーロ ピーマン
Corno di Toro Pepper
ナス科 約30粒入 蒔き時:2月〜5月 収 穫:6月〜11月
イタリア語で「牛の角」を意味するその名の通り、先のとがった細長い実が特徴的なイタリアの伝統品種。香りが良く、炒め物やサラダなどに。
￥360
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ししとう
Shishito Pepper
ナス科 約30粒入
蒔き時: 2月~5月 収 穫: 6月~11月
獅子の頭に似た形状が名の由来。 マイルドな辛味で炒め物や天ぷらなどに。
￥360
税別 / 送料別途
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ハバネロ とうがらし
Habanero Pepper
ナス科 約30粒入
蒔き時:2月~5月 収 穫:6月~11月
世界で最も辛いとうがらしの1つ。 芳 醇 な 香 り も 持 ち 合 わ せ 、ソ ー ス や ピ ク ル ス 、と う が ら し オ イ ル な どに!
￥360
税別 / 送料別途
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ハラペーニョ とうがらし
Early Jalapeno Pepper
ナス科 約30粒入
蒔き時: 2月~5月 収 穫: 6月~11月
メキシコを代 表するとうがらしで サ ラ ダ や 炒 め 物 、サ ル サ ソ ー ス や ピクルスなどに利用します。
￥360
税別 / 送料別途
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四葉キュウリ
Suyo Long Cucumber
ウリ科 約30粒入
蒔き時:3月下旬~7月 収 穫:6月~11月
しゃきっとした歯応えでサラダや 漬物に最適! 昔ながらの味わい でいぼとしわが多く、実の長さは 30cm~40cmにもなります。
￥360
税別 / 送料別途
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スイカ シュガーベイビー
Watermelon Sugar Baby
ウリ科 約20粒入
蒔き時:3月下旬~5月 収 穫:7月~9月
重さ3kg~4kgのお手ごろサイズ。ツ ルもそれほど広がらず 、家庭菜園に最適。熟すと光沢のある黒皮になります。
￥360
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ブロッコリー ドシコ
Broccoli di Cicco
アブラナ科 約150粒入
蒔き時:2月~3月・7月~8月 ／収 穫:6月~7月・10月~12月
1890年頃に作出のイタリアの伝 統品種。10cm~15cmの美しい 頂花蕾の後、たくさんの側花蕾を 楽しめます。
￥360
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カリフラワーロマネスコ
Cauliflower Romanesco
アブラナ科 約150粒入
蒔き時:7月~8月 収 穫:12月~2月
幾何学的に並ぶ淡緑色の蕾が何と も美しい!ほのかな甘みがあり、緻 密で歯ごたえが良く、茹でても炒め てもおいしい!イタリアの伝統品種。
￥360
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ナス ピントンロング
Ping Tung Long Eggplant
ナス科 約50粒入
蒔き時: 2月~5月 収 穫: 6月~11月
台湾南部の伝統品種で、30cm~ 40cmにもなる美しい紫色の長ナ ス 。高 温 多 湿 に 強 く 、豊 産 性 で 肉 質はやわらか。
￥360
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カリフォルニアワンダー ピーマン
California Wonder Pepper
ナス科 約30粒入
蒔き時: 2月~5月 収 穫: 6月~11月
肉 厚 で 大 型 、香 り 豊 か な ピ ー マ ンの伝統品種(1928年作出)。ピーマン本来の味を思い出させてくれます。あらゆるピーマン料理に。
￥360
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カイエン とうがらし
Ring-O-Fire Cayenne Pepper
ナス科 約30粒入
蒔き時:2月~5月／ 収 穫:6月~11月
刺激的な辛さで体を温め、食欲 を 増 進 し ま す 。完 熟 し た 実 を 乾 燥 させて、刻んだり、粉にしたりして 使います。
￥360
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紫えんどう
Purple Peas
マメ科 約30粒入
蒔き時:11月 収 穫:5月~6月
花は赤、莢は濃い紫色になるえんどうで、グリ ンピースと同じように、ぷっくりと膨らんだ豆 を収穫して食します。豆ごはんにして、保温を 続けるとお赤飯のようにきれいな色になります
￥360
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ひまわり オータムビューティ
Sunflower AutumnBeauty
キク科 約30粒入 蒔き時:4月~6月 花 期:7月~9月
草丈1.5m~2mほどのクリーム色 や 紅 色 の ひ ま わ り の ミ ッ ク ス 。
よ く枝分かれし、次々に花を咲かせ ます。切花としても利用できます。
￥360
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ライ麦
Rye
イネ科 約1000粒入
蒔き時:11月 収 穫:6月~7月
粉にしてパンやお菓子に利用します。丈が180cmほどにもなるワラも利用価値大 。緑 肥 と し て の 利 用 も可。
￥360
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オーツ麦
Oat
イネ科 約1000粒入 蒔き時:11月 収 穫:6月~7月
エ ン バ ク と も 呼 ば れ ま す 。緑 肥 と し て の 利 用 の ほ か 、飼 料 と し
て も 使われます。オートミールの材料 にもなります。
￥360
税別 / 送料別途
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黄さやえんどう ゴールデンスウィート
GoldenSweetSnowPeas
黄さやえんどう ゴールデンスウィート
マメ科：約30粒入 蒔き時:11月 収穫:5月~6月
非常に珍しい黄色いさやのえんどうはインドの伝統品種。絹さやの状態で収穫します。料理の彩りに。
￥360
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ソラマメ アグアドゥルセ
Fava Bean d’Aguadulce
マメ科 約20粒入
蒔き時: 10月~11月 収 穫: 5月~6月
莢が30cm以上、一莢に7~8粒の 豆が入る 、長 莢 種 。塩 茹 で 、豆ご 飯、採りたての味は格別です!
￥360
税別 / 送料別途
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